Hozzávalók:
1 l joghurt,
4 kanál cukor,
só,
4 dl gríz (kb 350 g)
4 egész tojás
Elkészítés:
Ha a joghurt már fő, beleteszem a grízt folyton kavargatva. Ha megfőtt, hidegre teszem. Négy egész tojást belekeverek, gombócokat készítek nedves kézzel, és enyhén sós vízben kifőzzöm. Akkor jó, ha feljön a víz tetejére. Kiszedem szűrőkanállal, és olajon megpirított zsemlemorzsába hempergetem.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése